そば4

手打ちそば 美原 阿蘇市

おいしいと教えてもらって行きました。そば御膳 想像の上をいくおいしさでした。甘皮 子葉のどこを製粉して配合をどうするかで全然違うものになると書いてありました。そばはもちろんうまい。野菜の天ぷら（味付き）もうまい。そば豆腐を揚げ出しにしてあるものは初めて食べました。びっくりのおいしさ。ここおすすめです。量は多いので少食の人は野菜の天ぷらを持ち帰れるようタッパ－を持って行った方がいいかも。つゆは辛め。そば湯あります。

手打ちそば 日出や 南阿蘇村

ここもおいしいよと教えてもらいました。わさびは本物です。そばと別にミニあかうし丼を注文しました。とろろそば押しみたいですので次は注文してみよう。鴨なんばんもあります。そば湯あります。つゆは辛め。