珈琲美美 先代のマスタ-の事を絶賛してあったコ-ヒ-本の記事を読んで、これは行かねばならぬと気合い入れて、博多駅から地下鉄を使い福岡市民の憩いの場 大濠公園を歩いて 福岡城の近くの珈琲美美に行きました。
1階 コ-ヒ-生豆丁寧に選別されていました。 日本製焙煎機
2階でコ-ヒ-飲みます。アイスコ-ヒ-は普通のコ-ヒ-をシェカ-に入れて板氷で回して冷やす丁寧さ,最終的には氷入ってたようだったけど、私はアイスコ-ヒ-飲まなかったけどおいしそうでした。
サンイルガチェフ・モカ うまいコ-ヒ-好きにはたまらんです。後味がいいです。
イブラヒム・モカ うみゃあ-ばい。 フル-ツケ-キ7種類のドライフル-ツを焼きこんでいるそうです。やっぱりうまかです。このケ-キはコ-ヒ-にあいます。
アフリカのエチオピアのモカと中東のイエメンのモカで8種類のモカコ-ヒ-を取り扱ってあります。他の地域のもあります。
とりあえず行くことが出来てコ-ヒ-の神様と呼ばれていた故 森光宗男さんが作った店に行き最高峰のコ-ヒ-のおいしさと後味を感じることが出来て一安心出来ました。取り寄せも出来ますので今度注文しよう。
ネルドリップを買って帰りましたが、ここのネルはコ-ヒ-落とすところを糸で縛ってあるのが特長。娘さんと少し話しましたが、親切にしてくれました。福岡行くときはまた行きたいです。
http://cafebimi.com/ 珈琲美美
福岡城見て、博多っ子純情思い出したので、映画のDVD借りて見ました。殺し合いになりそうな中学生同士集団での喧嘩を博多祝い唄を歌うと、すべてを水に流し打て、ノ-サイドという博多の風習を思い出して、主人公が歌って、自分でケツを拭いたファインプレ-久々見ました。アホな主人公と友達ですけどいい話ですよ。
福岡市民の憩いの場 大濠公園 安全に走れるからランニングしている人多い。それと、中国人の観光客多いですね。
名島亭のちゃんぽん 麺はラ-メンの麺 酒類と相性良さそう。
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