一休（筑後市）

うどん好きな知人におすすめを聞いて八女インタ－の近くの一休に行きました。

ごぼう天うどんを注文。ごぼう天は店によって違いますね。ごぼうの下の天ぷら部分が少しするとごぼうとわかれます。

出汁うまい。店の人にうどん美味しいですね。出汁に何使ってるんですかと聞いたら、こだわりの昆布を使っていると教えてもらいました。

店のおすすめは、玉ねぎの天ぷらうどん この日はすでに売り切れ。今度早めに来て食べよう。ごぼう天うどん。肉うどん。カレ－うどんだそうです。

うどんは奥深いですね。これからうどんのうまみを知る為に食べ比べ予定です。

美味しいうどん屋さん教えて下さい。

おまけ

タコスうまいですね。たぶんメキシコの女性と日本人の男性のコンビのキッチンカ－で売っていたのでタコス買って食べました。野菜も美味しく食べれるし見つけたらタコス食べようと思います。