九州つるや　大牟田ラ－メン

大牟田のつるやのラ－メンと餃子がうまいと聞きつけ行ってきました。

ひつじの皮を被ったオオカミって一昔前に車の宣伝コピ－がありましたが、九州つるやのラ－メンはそんな感じ、一口食べてみてマイルドと思いましたが、さにあらず、後味しっかりしていて、とてもおいしいラ－メンでした。山鹿市や玉名市や熊本市にない感じのラ－メンで熊本のとんこつラ－メンとは違う進化の仕方したラ－メン。九州つるやのとんこつラ－メンは豚骨ラ－メンのひとつの完成形です。

大牟田から山鹿に帰ってくるぐらいの時間はご機嫌でにこにこになれるラ－メンと餃子。このス－プは味合うべしです。