株式会社垂水建材店

4年前に発行された うどんＭＡＰ 本を手に入れて、（テレビ西日本 ももち浜ストアという番組でうどん店を紹介しているのをまとめた本）久留米の店をまわってみました。

正八郎うどん

本格手打ちゆう助うどん ここは麺に特長有 今度ざるうどん食べに行こう。

うどんそば処越後庵 和風どんめんというのが人気メニュ－らしい。これはごぼう天うどん。

おまけ

1/4 新日本プロレス 東京ド－ム満員 棚橋引退試合 棚橋は満身創痍で走れないのだけど、オカダカズチカはプロレスうまくいい試合になっていた。

ＮＥＶＥＲ無差別級チャンピオン ＥＶＩＬ ＶＳ ウルフ・アロン（2021東京柔道オリンピック優勝）

ウルフ・アロンはデビュ－戦だったが悪役ＥＶＩＬプロレスうまいし、プロレスのエキスが詰ったいい試合でウルフ・アロンがＥＶＩＬの必殺技でやられるってところを寸ででかわして逆三角締めでＥＶＩＬを失神させて勝利 いきなりチャンピオン 楽しみなプロレスラ－がでてきたので酒がうまいぜ。

久留米田主丸 若竹屋酒造の頒布会の注文に行ったら頒布会用の一升瓶は無くなっていた。一升瓶は一人で飲むには多すぎるという意見が多くなっていたそうです。他のを注文しました。ここは豊臣秀吉が好きだった当時の日本酒（甘酒に似た感じ）元禄時代の酒（赤酒に似ている）を復活させていたりしていて面白い酒蔵です。イタリアの酒の賞をとっています。日本の金賞もとっています。

地元の米を使っている柴刈が地元で愛されているとの事ですから買ってみました。

和紅茶の本を読んでいたら八女黒木にある茶寮 千代乃園がプレアムティ－コンテスト2025べにふうき春摘み いずみ春摘み がともに4つ星をとっていたので、茶寮 千代乃園に行ってみました。

デザ－トや軽食がありましたので、だし茶を選びました。

この日のお茶は 食前 煎茶 食中 玄抹茶入り米茶 食後 矢部紅茶でした。煎茶は冷やしてあり美味しかったです。

食事が出来るまでにいろいろなお茶を試飲させてくれて楽しかったです。

賞をとった春摘み紅茶

紅茶だけでも10銘柄ぐらいありました。春摘みだけでも5つぐらいありまして、ウ－ロン茶 煎茶 抹茶玄米茶いろいろありました。千代乃園のお茶は矢部茶と表記してありまして矢部村は私行った事無いので今度行ってみようかと思っています。

夏の時期の 茶寮 千代乃園はかき氷でお客さん多いそうです。

おまけ

Ｍ－1グランプリ2025優勝たくろうは領域展開と簡易領域の戦いのようで楽しかった。まだ二人の戦いのやり様は無限にありそう。

不動岩に息子と登ってきました。

息子は初めて登ったようで、休み休み登っていましたが、上に登ったら落ち着くと言っていました。

今回は展望所までしか登っていませんが、案内板が新しくしてあったり、土と杭で造った階段を歩きやすくしてあって、よかったです。以前市長に後不動岩の道がの案内がわかりにくくて危険なのと不動岩の道は歩きにくいと伝えていたのですが、聞いててくれたんだと嬉しく思いました。今回は後不動岩までは行ってないので後不動岩の道の状況は分かっていないですが。

息子の中華が食べたいとのリクエストがあったので奮発して四川料理 桃花源に行きました。店の人に料理を小分けしてもらいました。ここの店の高級な雰囲気に息子は少し緊張していた？

チンジャオロ－ス

エビチリ

カニチャ－ハン

エビチリとチンジャオロ－ス上品で絶妙味うまいですね。

私はここのお客さん幸せそうで凄い店だなと思っています。

おまけ

熊本博物館に八雲とセツ 家族の物語 朝ドラ「はけばけ」好きなんで見てきました。小泉八雲さんの絵いいですよ。セツさんの単語帳もありました。いいですよ。ドラマ主演の高石あかりさんは自然な演技すばらしいです。アクションもすごいですよ。映画ベイビ－わるきゅ－れは傑作アクション映画です。

紅白歌合戦 矢沢永吉は圧巻で流石でしたが、初めて見たＨＡＮＡもかっこよかった。たぶん世界レベルになるでしょう。彼女らに幸あれ。給料でもめないといいいな。休みの間ユ－チュ－ブでＨＡＮＡを見てました。歌とダンスがメンバ－にしみこんでいるレベルが凄い。新人だと思うけど凄いア－ティスト。おじさんだけどコンサ－ト見に行ってよかですか？ハニ－ズ？になりたいかも。

レモンと肉が好きな息子にレモンステ－キを食べさせようと佐世保の蜂の家に行きました。

レモンステ－キは佐世保で他の店でも有名店がありますが、ここのカレ－がおいしいので、蜂の家にしました。他の店でもレモンステ－キ食べてみたい気持ちもあります。

カレ－は二人で分けて食べました。

蜂の家のもう一つの名物ビ－フシチュ－を今回私は食べました。

パンとライス選べます。パンおいしかった。もちろんビ－フシチュ－も

今度来た時ははオムライス食べよう。

佐世保でハウステンボス以外（時間が無かったので）で観光すべきとこを店の人に聞いて、展海峰 させぼ五番街 遊覧船 水族館を教えてもらいました。

展海峰からの景色 春夏秋は駐車場横に広大な花畑があるから綺麗だと思います。

港沿いにある させぼ五番街 佐世保駅を散歩しました。させぼ五番街のさせぼバ－ガ－をのぞいたら一時間待ちとの事、あきらめた。

佐世保いい街ですよ。また行きたいです。

時々食べたくなるマ－ボカツ丼

チンジャオロ－ス

車で行ったので飲めないけど、中華にビ－ルは合うよね。

今度チャ－ハン食べに行こう。

ラ－メン総選挙に物申したいと言っていたラ－メンマニアの人が一番好きな店を教えてくれましたのでラ－メン樹に行ってみました。

一番人気の鶏豚骨醤油 オリジナル他所にないうまさ 癖になる味です。

鶏豚骨 中華そば 両方とも醤油 塩があります。

鶏豚骨醤油が美味しかったので、どうしても中華そば醤油が食べたくなり、店の人に追加注文いいですかかと聞いたら、いいとの事だったので注文

あったさりしててこちらも美味しいです。

鶏豚骨 中華そば の塩 と 餃子はまだ、食べてないので、近い内食べたい。

人気店なので店で順番を確保するため記名して、並ぶ必要アリ。

おまけ

ほうろく 買いました。コ－ヒ－豆焙煎 ほうじ茶をつくったり出来ます。

ほうじ茶はくき茶を焙煎して何分がいいかやっています。1分30秒 と 3分はやりました。ほうじ茶は水筒にいれてても、あんまり味が変わらないからいいですよ。

コ－ヒ－豆の焙煎は、20分ぐらいかかりますから、時間かかりますね。最初は焦がし気味の方が浅すぎるよりはいいそうです。コ－ヒ生豆販売してくれるところを熊本で見つけました。コ－ヒ－生豆売っている所を他にも見つけていこうと思っています。

ケイ・コーヒー・ロースターズは生豆でも販売してくれますが、焙煎ももちろんしてくれます。

フライパンでクッキンペ－パ－しいて ほうじ茶やコ－ヒ－豆焙煎出来るようです。

うどんを食べに久留米に行ったのでついでに久留米城に行きました。

現在は神社になっていますが、石垣やお堀の一部は残っています。小さいお城ですがここは落しにくいと思います。石垣は高いから攻撃は正面か川側からの２面だけかな。

城主は高良山勢力、小早川氏、田中氏、有馬氏と替わったようです。

駐車場から1時間ぐらいで頂上に着きます。

赤神諒の小説「立花三将伝」を読んだので立花山に行ってきました。立花城は大友家にとって筑前の最重要な要所で、大友家の血縁の立花鑑光が 第六代当主の城主で 鑑光の養子 立花鑑載 第七代当主が離反して毛利元就側ににつきます。 小説では大友派と毛利派で親友同士が分かれて戦いました。薦野増時（こものますとき）は大友派につき、親友と戦います。（後に立花道雪の軍師になります。立花城から寝返りを成功させて立花城を落とす要因をつくる。）

戸次鑑連 は 大友家 最強の武将は立花城を落しまして、のちに立花道雪となり、名門 立花家を.継ぎます。

石垣跡 石垣はあんまり残っていません。

後に名島城を築城した小早川隆景が石を持って行ったそうです。

ロ－プをつたって登るところもありますが、ハイキングにいいですよ。小学校低学年の子供も頂上まできていたり、団体でハイキング楽しんでる人多かったです。

福岡平野から博多湾まで一望できます。

レスキュ－ポイント が 沢山 ありました。電話すると助けてもらえるんでしょう。

帰りは行と違うコ－スで降りました。

馬追い場 や 大きな木がありました。

違うコ－スで行くと駐車場に着くか不安になりました。

緩やかコ－スで帰っていたら、キツツキの音だよと教えてくれる人がいましたので、貴重な体験しました。

おまけ

近くに美味しい とんかつ屋 と 蕎麦屋 があると教えてもらいましたので、また、行きたいです。私は一番好きなピクニックコ－スです。まだほかのコ－スもありますし、行きますよ。

赤神諒の小説「誾」立花道雪の娘の立花誾千代のを今、読んでますが、２回反転して結婚、それからまた反転するようですが、よく見た様に書けるなと感心します。立花誾千代は女性ですが立花城城主になります。

琥珀の刻 の ジャ－マンポテトピザは時々食べたくなる。うまいね。

銀杏ピザも季節限定でやったましたよ。

淡路島バ－ガ－ 人気のとろたまチ－ズバ－ガ－ 藻塩ポテトセット

ここのカレ－を食べに来たんですが、メニュ－から無くなっていました。とうとう食べずじまい。

淡路島バ－ガ－は淡路島たまねぎや淡路島野菜をつかっている高級バ－ガ－です。

ほうれん草のバタ－ソテ－

オムライス

たぶんシェフの舌が鋭いから、味は濃くなく、癖になる味にはしては無いけど、とても、美味しいし、ここの料理は食べる芸術だと思いました。

オムライスが美味しかったので次の週も行きました。

ビ－フカレ－ カレ－はビ－フシチュ－に近い感じで、辛くないしうまさを感じる。

プレ－ンオムレツ とは 玉子のみなんですね。

全メニュ－食べてみたい。

オムライスは食べてほしい。