ラ－メン総選挙に物申したいと言っていたラ－メンマニアの人が一番好きな店を教えてくれましたのでラ－メン樹に行ってみました。
一番人気の鶏豚骨醤油 オリジナル他所にないうまさ 癖になる味です。
鶏豚骨 中華そば 両方とも醤油 塩があります。
鶏豚骨醤油が美味しかったので、どうしても中華そば醤油が食べたくなり、店の人に追加注文いいですかかと聞いたら、いいとの事だったので注文
あったさりしててこちらも美味しいです。
鶏豚骨 中華そば の塩 と 餃子はまだ、食べてないので、近い内食べたい。
人気店なので店で順番を確保するため記名して、並ぶ必要アリ。
おまけ
ほうろく 買いました。コ－ヒ－豆焙煎 ほうじ茶をつくったり出来ます。
ほうじ茶はくき茶を焙煎して何分がいいかやっています。1分30秒 と 3分はやりました。ほうじ茶は水筒にいれてても、あんまり味が変わらないからいいですよ。
コ－ヒ－豆の焙煎は、20分ぐらいかかりますから、時間かかりますね。最初は焦がし気味の方が浅すぎるよりはいいそうです。コ－ヒ生豆販売してくれるところを熊本で見つけました。コ－ヒ－生豆売っている所を他にも見つけていこうと思っています。
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