暑い暑いと言ってたら、今朝は寒いくらいでした。
ヒメは暑いらしく 地上30㎝ぐらいに顔があるんだから・・・・
舗装の照り返しにはたまらないらしく、用水路に入りまくりです。
畑もちょっと覗いてみました。
続きを読む: ヒメの散歩より（もしかして秋が？）
ヒメの日記の最近のブログ記事
8月のお盆も終わり、やっとゆっくり散歩にいきました。
我が家の野菜畑も草ばかり
これははぶ茶です
６月頃種をまき、秋に収穫します
細長く伸びてるさやが、はぶ茶の実です
秋になり葉も実も褐色になると取り入れ、日向干しをして
一つづつ実を取り出します。ばあちゃん（義理の母）がやってくれます。
（ばあちゃん有難う）
はぶ茶を鍋で炒る
お湯が沸騰したら入れる
30秒程で火を止める
冷たくひやして 何杯でもどうぞ！
癖もなく 色鮮やかで美味しいですよ
麦茶ならぬはぶ茶でのどを潤してみては
う～ うまい！
雨の合間をぬってヒメの散歩に行きました。
この頃 畑にご無沙汰しているので、
ちょっと畑の顔を見に行ってみました
にがごりがなってました
ごーやは和名（にがうり）といい にごおり→ごうやと訛ったそうです
レイシ と呼ぶ人もいるみたいですが、
やっぱり言い慣れた言葉で にがごり でいきます。
こんなにあるとは思わなく、入れ物がなかったので、
着ていたエプロンの前に包んで ヒメは引っ張られながら
帰りました。
次の日のお昼は
にがごりのこかけです。
うちのばあちゃん（義理の母）これが一番大好きです。
こかけと言うのは、小麦粉でとろみを付けることです。
醤油味や味噌味で柔らかく煮たら最後に小麦粉を
水でといて流しいれます。（片栗粉の別バージョンです）
加熱しても、にがごりのビタミンＣは損なわれにくいそうですﾖ
暑い夏は にがごりを食べて乗り切ろう''''
ヒメです。
今日は久し振りに山の方へ、散歩に行くみたいです
ご主人 ある目的があって 葉っぱ採りに夢中です。
「いげん葉｣ とこの辺りの人は言うみたいです。
お盆には、やっぱり いげん葉だんご でしょう ワン
お盆も大夫過ぎましたが（お盆は嫁であるご主人忙しいのです）
次の日
あんこも自家製 （我が家の小豆）を使って
じゃん！！ 出来上がり
見た目は美味しそう そう美味しかったんですが、素人が作ると
葉っぱがくっ付いてはげないのです。（水をつけるとすぐはげます）
ちなみに、私ヒメはぽんぽん草が大好きです。
新芽は最高です 何て安上がりな犬でしょうネ
私は、メス犬 池田家に来て、９年ぐらい経ちました
だから もう おば犬であります。
ＰＭ：600 やっと散歩に連れていってもらってます。
散歩の途中 我が家の野菜畑を、見にいきました 。
ご主人様 食えるの 。。。。
散歩を済ませ、鎌を持って収穫にいきました。
キャベツの皮をはいで、はいで・・・・・・それでもはいで・・
美味しくいただきました。
